伊豆半島南部に位置する和歌山県。海、山、川に恵まれて自然豊かな観光地として有名ですよね。
皆さんは旅行へ行くと、ご当地のおすすめグルメは何?
どこが人気のお店で、何を食べよう?と迷うことありませんか?私はよくあります。笑
旅行から帰ってきて、「こんな美味しそうなお店もあったの!?」と後悔することばかりです。
そんな失敗を繰り返さないために、和歌山の美味しいご当地おすすめグルメをまとめてみました。
これを見なかったら、せっかくの旅行が後悔の残る思い出になってしまうかもしれません…。
この記事を見にきてくださったあなたは、和歌山のご当地グルメを知ることができます!
現地で調べる時間もいらないので時間も無駄にせず、大満足の旅行になること間違いありません!
ぜひ和歌山旅行の参考にしてみてください!
和歌山のご当地グルメは地元の人に愛される名物がたくさん
「和歌山の名物グルメってなんだろう?」と思う方もいますよね。
近畿地方の中でも、それほど知名度は高くない和歌山県。
地元でしか味わえない絶品グルメが豊富に揃っています♪
和歌山に行った際にはぜひ食べてほしいグルメを4つご紹介します!
和歌山に行ったらまず食べてほしい和歌山ラーメン
和歌山ラーメンとありますが、和歌山県では「中華そば」と呼ばれています。
醤油系と豚骨醤油の2パターンのスープがあるのが大きな特徴です!
他の県のラーメン屋さんにはない珍しいものが和歌山のラーメン屋さんにはあります!
それは、セルフサービスのお水と一緒に、ゆで卵と早寿司(はやずし)が準備されていることです。
早寿司というのは、和歌山県名物の鯖のお寿司です。
お酢を使って作られているため、早くお客様に提供することができることから「早寿司」と呼ばれています。
しっかりした味付けの和歌山ラーメンと、
お酢が効いてさっぱりと食べられる早寿司との相性は抜群ですよ!
ぜひ一緒に食べてみてください!
和歌山県熊野地方の郷土料理!ボリューム満点のめはり寿司
めはり寿司とは熊野地方の郷土料理です。
塩漬けされた高菜の葉っぱで、ご飯が包まれているお寿司です。
昔は農作業へ行く時に持っていくために大きめに作っていたそうですよ。
この大きなめはり寿司を食べるときに、目を見開いて大きな口で食べることから
「めはり」という名前がつけられました。
醤油をかけて食べるのがとても美味しいですよ♪
シンプルでボリューム満点の郷土料理「めはり寿司」
ぜひ大きな口を開け、目を見開いて食べてみてください!
和歌山ソールフード!あっさり美味しいてんかけラーメン
和歌山県民の間では、「ソウルフード」とも呼ばれる人気B級グルメのてんかけラーメン。
県内に数店舗構える「グリーンコーナー」というチェーン店のメニューです。
鶏ガラがベースとなったあっさりとしたスープ
そこに山盛りのワカメと天かす、紅生姜がトッピングされているのが特徴のてんかけラーメン!
テレビでも紹介されるほどの人気ラーメンです♪
ひとくち、ひとくち食べ進めるたびクセになるこのてんかけラーメン、ぜひ食べてみてください!
絶品ローカルフード!焼きそばと卵で作るせち焼き
全国的にあまり知られていませんが、地元民に愛されている和歌山の絶品ご当地グルメをご紹介します。
お好み焼きそっくりな見た目ですが、焼きそばを卵だけで固めて作る料理です。
小麦粉はいっさい使われていません!
「せちごうて(めちゃくちゃにして)」作るという方言からせち焼きと名前が付けられました。
和歌山県御坊市にある「やました」というお店でしか食べることができないせち焼き。
「やました」初代店主の山下夏子さんが、お客さんから頼まれ作ったのが始まりの創作料理です。
今日までご当地グルメとして愛されています。
味の濃いどろっとしたソースがかかっておりビールはもちろん白ご飯も進む絶品ご当地グルメです!
和歌山のご当地お店を3つ紹介!海の幸を贅沢に味わえる!
和歌山県は海、山、川に囲まれた自然豊かな土地です。
その中でも、新鮮な海の幸を楽しめるのが和歌山県の大きな魅了です!
海の幸の代表とも言えるマグロから、なかなかお目にかかることのできないクエ、鯨など
和歌山に来た際はぜひ食べてほしい海の幸がたくさんあります!
今回は、絶品海の幸を食べられるおすすめのご当地のお店を3つご紹介します♪
幻の魚と呼ばれるクエを堪能できるクエ料理専門店「風車」
釣ることが難しく、捕獲量が少ないことから「幻の魚」と呼ばれているクエ。
そんなクエが和歌山県沿岸に生息しています。
冬に獲れるクエは脂がしっかりのっていて、冬に食べる「クエ鍋」は絶品ですよね!
夏に獲れるクエは脂がしつこくなくすっきりとした味わいが楽しめます。
クエといえば「クエ鍋」が有名。
ですが、淡白で旨みが強くお刺身や唐揚げなどの様々な料理で楽しむことができます。
季節による味の違いや、いろいろなクエ料理を食べ比べるのも良いですよ!
そんなクエをいただけるご当地のお店をご紹介します!
白浜町にある天然本くえ料理専門店 「風車」というお店です!
養殖物のクエは出さず、天然のクエを使った料理を楽しめると評判ですよ!
人気メニューは、天然本くえ鍋フルコース(1人前1,6500円(税込))です。
そのほかにもクエのお刺身や釜めしなどの天然本クエ料理を楽しめます!
漁獲量が少ないクエなので、予約をする際にはお値段の確認をすると良いですよ!
住所 | 和歌山県西牟婁郡白浜町 2319-6 |
営業時間 | 17:00〜21:00 |
定休日 | 火曜、水曜日 |
駐車場 | 有(普通車15台) |
電話番号 | 0739-42-4498 |
海の幸代表!勝浦漁港でとれるご当地マグロが食べられるお店「竹原」
和歌山の海の幸を代表するマグロ。和歌山県勝浦市の漁港は、生マグロの水揚げ量日本一です。
勝浦漁港で水揚げされるマグロは、
本マグロ(黒マグロ)、キハダマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロの主に4種類です。
マグロは一度冷凍してしまうと水っぽくなり、味もももちろん弾力も落ちてしまいます。
和歌山県勝浦市でいただけるマグロは、もちろん生マグロ!
生マグロの特徴はモチっとした食感と、濃い旨みです♪
勝浦市では、とれたばかりの新鮮な生マグロを食べさせてくれるお店がいくつもあります。
その中から勝浦漁港より歩いて約3分のところにあるお店「竹原」をご紹介します!
ランチタイムにはいつも行列ができる人気店で、カウンター席のみの小さなお店です。
刺身、タタキ、ご飯、味噌汁がセットになった
「名物まぐろ定食1,650円(税込)」が絶品ですよ!
住所 | 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大字築地 4-23 |
営業時間 | 11:00~14:00、17:00~21:00 |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 0735-52-1134 |
鯨の竜田揚げは地元でも人気のメニュー
今ではあまり聞く機会が少ない鯨(くじら)、食べたことがない方も多いのではないでしょうか。
鯨肉で作る竜田揚げは、昔給食のメニューとして提供されていました。
醤油と生姜で味付けされた鯨肉を、カラッと揚げた竜田揚げはとても人気のメニューだった。
鯨の竜田揚げは、和歌山の郷土料理として知られています。
一時鯨肉が商業捕虜停止となりましたが、くじらの町と呼ばれる太地町は、
鯨肉の名前を絶やさないよう努力を重ね、
4年前より商業捕虜が再開し、和歌山のご当地グルメとなっています!
そんな鯨料理を味わえるお店をご紹介します!
太地町にある「くじら屋」は和歌山で鯨料理が食べられる老舗のお店です。
鯨料理のお店で一番に名前が上がるほどの有名店です!
鯨の竜田揚げ、鯨うどん、鯨ステーキ、鯨カツカレーやはりはり鍋(要予約)などのメニューが豊富にあります。
どの料理も絶品で美味しいです♪
13時半がラストオーダーなので、早めに来店してくださいね。
食べたことのない方も、懐かしく感じる方も、ぜひくじら屋でくじら料理を堪能してみてください!
住所 | 和歌山県東牟婁郡太地町太地 2902-115 |
営業時間 | 10:00~15:00 |
定休日 | 木曜日 |
電話番号 | 0735-59-2173 |
フルーツ王国和歌山のご当地おいしいスイーツ3選を紹介
和歌山県では様々な果物が生産されており、フルーツ王国とも呼ばれています。
全国生産量1位の梅をはじめ、柑橘類やイチジクなど、美味しいフルーツが和歌山県で食べられます。
今回は和歌山の美味しいフルーツを使って作ったスイーツを3つご紹介します!
フルーツ王国和歌山の絶品フルーツを使ったわかやまポンチ
「和歌山県産の果物を使って和歌山の名物を作ろう」
ということで作られたのがわかやまポンチです!
わかやまポンチはJ A和歌山の「生姜まる絞りジンジャーエール」をベースに、
10種類ものフルーツを使用したスイーツです。
(後ほどこのジンジャーエールについてもご紹介します。)
和歌山県内のカフェ、レストラン、ホテル、民宿など様々なところで提供されており、
各店舗それぞれが工夫を凝らしたわかやまポンチを楽しむことができますよ!
贅沢に10種類ものフルーツを一度に楽しめるご当地スイーツのわかやまポンチ
いろいろな店舗で食べ比べてみてください!
みかん生産量第1位の和歌山!お土産にしてもよし!有田みかん
みかんといえば、愛媛を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、
和歌山県はみかん生産量が全国第1位なんです!
その中でも有名なのが「有田みかん」
和歌山の海からくる温かな潮風による温暖な気候、降水量が少ないという好条件に恵まれた土地で、
太陽の光が多く当たりやすく水はけの良い急斜面で栽培されています。
甘味がぎゅっと濃縮されていて、とまらない美味しさです♪
現地で食べるのもよし!お土産としても喜ばれますよ!
和歌山のフルーツとの相性も抜群!和歌山ジンジャーエール
新生姜の生産高が全国第2位の和歌山県。
地元の特産品を使い、産地ブランドの立ち上げに力を入れたのがJAわかやまの職員。
2年の歳月をかけついに完成したのが、和歌山ジンジャーエールです!
生姜の苦みやクセが入ってしまわないようにと、工夫されたオリジナル搾汁機を使用し
新生姜を丸しぼり、そのシロップと炭酸を合わせて作ります。
生姜特有のピリッとした美味しさと、炭酸のシュワシュワっとした喉越しが特徴の和歌山ジンジャーエールは暑い夏にぴったりです!
刺激的な生姜の味とすっきりとした飲み心地が癖になりますよ♪
先ほど紹介したご当地スイーツのわかやまポンチにも使用されています。
そのまま飲むもよし、わかやまポンチで味わうもよし!
和歌山へ行った際はぜひどちらも楽しんでみてください!
まとめ
- 和歌山のご当地グルメには、地元の人に愛されるラーメンやお寿司などの名物グルメがたくさんある
- 和歌山には、マグロやクエなどの海の幸を贅沢に味わえるのご当地お店がある
- フルーツ王国と呼ばれる和歌山で、和歌山県産のフルーツを使ったご当地スイーツを食べられる
和歌山県にはたくさんの魅力的なグルメが揃っています!
和歌山県へ行く際にこれだけ知っていれば、十分楽しむことができますよ。
「食べ損ねた!」という後悔がなく心もお腹も大満足で楽しめること祈っています♪
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